Ребрышки в смородиновом соусе (Горин продукт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ребрышки в смородиновом соусе''' – мясной полуфабрикат бренда «Горин продукт». === Общи...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* соль поваренная; | * соль поваренная; | ||
* черная смородина; | * черная смородина; | ||
* специи (чеснок | * специи (чеснок, лук, корица); | ||
* рафинадная пудра; | * рафинадная пудра; | ||
* ароматизатор черной смородины; | * ароматизатор черной смородины; | ||
Версия от 11:23, 21 января 2021
Ребрышки в смородиновом соусе – мясной полуфабрикат бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Охлажденный продукт.
Вес – 800 г.
Срок годности – 10 суток при температуре 0-4°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- черная смородина;
- специи (чеснок, лук, корица);
- рафинадная пудра;
- ароматизатор черной смородины;
- растительный жир;
- молочная сыворотка;
- краситель красный рисовый;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- загуститель камедь тары;
- ароматизатор мяса натуральный;
- сахар;
- декстроза;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регуляторы кислотности – диацетат натрия;
- лактат кальция;
- стабилизаторы пиро- и полифосфаты;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1.