Колбаса варёная Любительская ГОСТ (МПК Динской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* жир – не более 28,0 г; | * жир – не более 28,0 г; | ||
* белок – не менее 12,0 г. | * белок – не менее 12,0 г<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 1]</sup>. | ||
Вес изделия – 0,5 кг, 1,7-1,8 кг. | Вес изделия – 0,5 кг, 1,7-1,8 кг. | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль; | * соль; | ||
* специи<sup>[https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-lyubitelskaya-gost/ | * специи<sup>[https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-lyubitelskaya-gost/ 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-lyubitelskaya-gost/ | 1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 | ||
2.https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-lyubitelskaya-gost/ | |||
[[Категория:МПК Динской]] | [[Категория:МПК Динской]] | ||
Версия от 00:01, 22 января 2021
Колбаса варёная Любительская ГОСТ (МПК Динской) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- жир – не более 28,0 г;
- белок – не менее 12,0 г1.
Вес изделия – 0,5 кг, 1,7-1,8 кг.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- специи2.
Источники
1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
2.https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-lyubitelskaya-gost/