Шашлык в сливочно-чесночном соусе ЭКО (Ржевское подворье): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шашлык в сливочно-чесночном соусе ЭКО (Ржевское подворье)''' – | '''Шашлык в сливочно-чесночном соусе ЭКО (Ржевское подворье)''' – мясокостный полуфабрикат из частей тушки цыпленка-бройлера с пряностями. Требует термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт охлажденный, мелкокусковой | Продукт охлажденный, мелкокусковой, упакован под вакуумом. Соответствует ТУ 10.13.14-001-51943938-2017. | ||
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +2°С – 10 суток, после вскрытия упаковки – 2 суток. | Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +2°С – 10 суток, после вскрытия упаковки – 2 суток. |
Версия от 12:38, 26 января 2021
Шашлык в сливочно-чесночном соусе ЭКО (Ржевское подворье) – мясокостный полуфабрикат из частей тушки цыпленка-бройлера с пряностями. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт охлажденный, мелкокусковой, упакован под вакуумом. Соответствует ТУ 10.13.14-001-51943938-2017.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +2°С – 10 суток, после вскрытия упаковки – 2 суток.
Ингредиенты
- бедро цыпленка-бройлера;
- крыло цыпленка-бройлера;
- голень цыпленка-бройлера;
- вода;
- масло растительное;
- пряности;
- смесь молокосодержащая сухая с заменителем молочного жира 50%;
- соль;
- молоко сухое;
- глюкоза;
- пищевое волокно;
- картофельный крахмал;
- дрожжевой экстракт;
- зелень сушеная;
- экстракты пряностей;
- ароматизаторы.1