Колбаса Краинская (Деликатесы Горного Алтая): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Краинская''' – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Краинская''' – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от производителя «Деликатесы Горного Алтая». | '''Колбаса Краинская''' – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от производителя «Деликатесы Горного Алтая». | ||
===Общие сведения=== | |||
Категория Б. Соответствует ТУ 9213-025-54780900-2010. | Категория Б. Соответствует ТУ 9213-025-54780900-2010. | ||
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | ||
===Ингредиенты=== | |||
Состав: | Состав: | ||
*мясо марала; | *мясо марала; | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
*лимонная кислота; | *лимонная кислота; | ||
*специи (перец черный, перец душистый, чеснок).<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591141%2Fqueryhttps://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591140%2Fquery 1]</sup> | *специи (перец черный, перец душистый, чеснок).<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591141%2Fqueryhttps://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591140%2Fquery 1]</sup> | ||
===Источники=== | |||
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591140%2Fquery | https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591140%2Fquery | ||
[[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | [[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | ||
Версия от 15:43, 26 января 2021
Колбаса Краинская – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от производителя «Деликатесы Горного Алтая».
Общие сведения
Категория Б. Соответствует ТУ 9213-025-54780900-2010.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо марала;
- говядина;
- жир конский;
- молочный белок;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности;
- влагоудерживающий агент;
- лимонная кислота;
- специи (перец черный, перец душистый, чеснок).1
Источники
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591140%2Fquery