Колбаса Тюрингская кровяная (Selgros): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Тюрингская кровяная (Selgros)''' – это вареный мясной продукт. === Общие сведения ===...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 30 суток. | Хранить при температуре от 0°С до 6°С 30 суток. | ||
Охлажденный продукт. Готов | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 22:12, 26 января 2021
Колбаса Тюрингская кровяная (Selgros) – это вареный мясной продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 25 г;
- калорийность – 273 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 30 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- свиной шпик;
- свиная шкурка;
- альбумин (сухая кровь);
- специи;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- травы;
- майоран;
- чесночная эссенция (чеснок, вода, пищевая соль, загуститель трагакант, экстракты специй, подкислитель лимонная кислота, консервант сорбат калия);
- лук репчатый;
- соль поваренная с нитритом натрия.
Источники
https://sbermarket.ru/selgros/kolbasa-selgros-tyuringskaya-krovyanaya?sid=4