BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Сроки годности и условия хранения: | Сроки годности и условия хранения: | ||
* при температуре не выше -12°С | * при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 4 месяца; | ||
* при температуре не выше -18°С | * при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200107178 2]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 00:55, 27 января 2021
Свиные почки (SAMARIA) – сырой мясной субпродукт из свиной туши. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, без надрезов, тщательно промыт и очищен от загрязнений, поверхностных кровеносных сосудов, и лимфатических узлов. Замороженный, упакован под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 3 г;
- калорийность – 87 ккал.1
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 4 месяца;
- при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2
Ингредиенты
почки свиные.1