BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Почки говяжьи.<sup>[https://samaria-trading.ru/govyazhi-pochki-zamorozhennye-optom 1]</sup> | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 14:09, 27 января 2021
Говяжьи почки (SAMARIA) – сырой мясной субпродукт из говяжьей туши. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, тщательно промыт и очищен от загрязнений, поверхностных кровеносных сосудов, лимфатических узлов. Замороженный, упакован под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 3 г;
- калорийность – 87 ккал.1
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С при относительной влажности 95-98% – 4 месяца;
- при температуре не выше -18°С при относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2
Ингредиенты
Почки говяжьи.1