BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт весовой, | Продукт весовой, без надрезов, тщательно промыт и очищен от загрязнений, поверхностных кровеносных сосудов, и лимфатических узлов. Замороженный, упакован под вакуумом. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Почки свиные.<sup>[https://samaria-trading.ru/svinye-pochki-zamorozhennye-optom 1]</sup> | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 14:11, 27 января 2021
Свиные почки (SAMARIA) – сырой мясной субпродукт из свиной туши. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, без надрезов, тщательно промыт и очищен от загрязнений, поверхностных кровеносных сосудов, и лимфатических узлов. Замороженный, упакован под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 3 г;
- калорийность – 87 ккал.1
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 4 месяца;
- при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2
Ингредиенты
Почки свиные.1