BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт весовой, замороженный, упакован под вакуумом. Тщательно промыт и очищен от лишних жиров, загрязнений, крови кровяных сгустков, кровеносных | Продукт весовой, замороженный, упакован под вакуумом. Тщательно промыт и очищен от лишних жиров, загрязнений, крови, кровяных сгустков, кровеносных сосудов и посторонних тканей. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Сердечки куриные.<sup>[https://samaria-trading.ru/kurinoe-serdce-zamorozhennoe-optom 1]</sup> | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 14:13, 27 января 2021
Куриное сердце (SAMARIA) – сырой мясной субпродукт от куриной тушки. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, замороженный, упакован под вакуумом. Тщательно промыт и очищен от лишних жиров, загрязнений, крови, кровяных сгустков, кровеносных сосудов и посторонних тканей.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 10 г;
- калорийность – 150 ккал.1
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 4 месяца;
- при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2
Ингредиенты
Сердечки куриные.1