Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы)

Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы ^[1]

Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт высшего сорта.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса «Пера Испанская» производится по классическому рецепту. В составе премиального продукта высококачественные охлажденные говядина и свинина с добавлением шпика, морской соли и натурального вина, а зернышки горчицы придают мясному деликатесу пикантный вкус и изысканный аромат. Тонко нарезанные ломтики колбасы бордового цвета с кусочками шпика украсят праздничный стол и подойдут в качестве самостоятельной закуски.
ТУ 9213-005-56628803-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 14 г, жир – 42 г. Энергетическая калорийность/ценность – 434 ккал/1817 кДж.
Масса нетто: 350-650 грамм.
Срок годности: 90 суток. Хранить при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%. При нарушении упаковки хранить 8 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия);
• соль поваренная морская пищевая;
• сахара;
• лактоза;
• специи;
• вино натуральное;
• горчичное семя;
• усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
• антиокислитель: аскорбат натрия;
• изоаскорбат натрия;
• аскорбиновая кислота;
• экстракты специй;
• натуральный экстракт зеленого чая;
• ароматизатор «Салями»;
• стартовая культура.

Без сои и ГМО.
Вид оболочки: натуральная¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/2013739/kolbasa-rublevskij-pera-ispanskaja-s-vinom-syrokopchenaja-vysshij-sort--350650-g