Колбаса Особенная (Рублёвские колбасы)

Колбаса Особенная (Рублёвские колбасы) ^[1]

Колбаса Особенная (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 16 г, жир – 57 г. Энергетическая калорийность/ценность – 577 ккал/2416 кДж.
Масса нетто: 700 грамм.
Срок годности: 120 суток. Хранить при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%. При нарушении упаковки хранить 8 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• грудинка;
• говядина;
• свинина;
• посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• коньяк;
• сахар;
• пряности;
• антиокислитель аскорбиновая кислота¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3084