Турбаслинский бройлер: различия между версиями

Версия от 18:31, 2 ноября 2020

Турбаслинский бройлер – это самое масштабное и современное агропромышленное предприятие в Республике Башкортостан, поставщик продукции из мяса птицы. На долю предприятия приходится около 70% мяса бройлеров от общего объема производимой продукции в Республике Башкортостан. Производственные мощности предприятия позволяют предлагать рынку от 80 000 тонн в год мяса и от 7 000 тонн в год продукции глубокой переработки: колбас, деликатесов, кулинарных изделий и полуфабрикатов из мяса птицы, как под собственными торговыми марками, так и под торговыми марками партнеров.

История

В феврале 2020 году ОАО Турбаслинские бройлеры отметили 48 лет со дня запуска первого продукта на рынок.

Апрель 1968 года: на землях Степановского совхоза в Благовещенском районе Республики Башкортостан, началось строительство ДП «Птицефабрика Турбаслинская».

1971 год: были введены в строй первые мощности для откорма 1 млн. 220 тыс. голов бройлеров. Выращена первая партия цыплят бройлеров.

1983 год: дополнительно к существующим мощностям, было построено 12 новых птичников. Построен убойный цех с холодильными емкостями.

1986 год: за счет собственных средств были построены общежитие на 220 мест, детский сад, жилые дома и другие объекты инфраструктуры.

1993 год: первой в Башкирии, птицефабрика стала производить различные полуфабрикаты, колбасы, консервы, копчености из мяса цыплят-бройлеров.

2001 год: по производственным и финансово-экономических показателям ДП «Птицефабрика Турбаслинская» вошла в первую десятку по производству мяса бройлеров по Российской Федерации. Все мясные продукты начали изготавливаться в соответствии со строгим стандартом «Халяль».

2003 год: ДП «Птицефабрика Турбаслинская» было реорганизовано в Открытое Акционерное Общество «Турбаслинские бройлеры». Взятые темпы развития были сохранены.

2006-2008 годы: произведена реконструкция основного производства. Улучшена работа технологической цепи: инкубации, кормоцеха, убоя и переработки птицы. Произведена реконструкция девяти производственных корпусов, значительно возросло количество птицемест в каждом корпусе. Произведена реконструкция цеха убоя птицы, где старый конвейер забоя птицы был заменен на импортную линию, что позволило значительно увеличить производительность и улучшить условия труда.

2011 год: ОАО «Турбаслинские бройлеры» стал обладателем международного сертификата соответствия стандарта качества и безопасности продукции ИСО-22000, который является основной моделью управления качеством и безопасностью продукции на пищевых предприятиях развитых стран мира.

2016 год: на территории ОАО «Турбаслинские бройлеры» был построен новый современнейший завод по убою и глубокой переработке мяса, оснащенный передовым оборудованием от ведущих европейских производителей- линия убоя Meyn (Нидерланды), линия металлкемии, аналоги которой в России представлены в единичных экземплярах. Проектная мощность завода составляет более 80 тыс. тонн продукции в год.

ОАО «Турбаслинские Бройлеры» – производство замкнутого типа: в цехах завода осуществляется весь комплекс действий от забоя до фасовки готовой продукции. Для замораживания продукции используется уникальная система шоковой заморозки: за 6 часов мясо замораживается до -18°C, такой способ гарантирует максимальное сохранение всех свойств свежего мяса.

На сегодняшний день ассортиментный перечень насчитывает более 200 наименований: охлажденное и замороженное мясо птицы, колбасы, ветчины, шашлыки, мясные деликатесы и полуфабрикаты.

Структура компании

ОАО «Турбаслинские бройлеры» входит в состав ООО «УК Траст-Птицеводческие активы».

Сегодня это:

Одно из самых крупных агропромышленных предприятий в России на рынке мяса птицы и продукции мясной переработки.
Производство полного цикла.
Около 2800 высококвалифицированных сотрудников в разных областях.
5 современных птицефабрик, собственный комбикормовый завод и крупнейший в Республике Башкортостан мясоперерабатывающий завод.

Компания объединяет птицефабрики «Башкирская», «Ашкадарская», «Уфимская», «Туймазинская», «Юбилейная», мясоперерабатывающий комплекс «Турбаслинские бройлеры», а также Уфимский комбинат хлебопродуктов, Торговый дом «Турбаслинский бройлер» и Торговый Дом «Русское Зерно»¹.

Руководство

Генеральный директор – Цыганков Александр Николаевич².

Награды и достижения

Диплом лауреата республиканского конкурса «Лучшие товары Башкортостана-2019» в трех номиинациях.
Золотая и серебряная медали на конкурсе «Продэкспо-2019».
Золотая и серебряная медали на выставке «Золотая осень-2019»
Знак «Продукт Башкортостана» с правом использовать до 22.02.2021.
Международные сертификаты соответствия стандарта качества и безопасности продукции ИСО-22000 и НАССР-ИСО-22000³.

Источники

@@ Строка 23: / Строка 23: @@
 год: ОАО «Турбаслинские бройлеры» стал обладателем международного сертификата соответствия стандарта качества и безопасности продукции ИСО-22000, который является основной моделью управления качеством и безопасностью продукции на пищевых предприятиях развитых стран мира.
-год: на территории ОАО «Турбаслинские бройлеры» был построен новый современнейший завод по убою и глубокой переработке мяса, оснащенный передовым оборудованием от ведущих европейских производителей- линия убоя Meyn (Нидерланды), линия металлкемии аналоги которой в России представлены в единичных экземплярах. Проектная мощность завода составляет более 80 тыс. тонн продукции в год.
+год: на территории ОАО «Турбаслинские бройлеры» был построен новый современнейший завод по убою и глубокой переработке мяса, оснащенный передовым оборудованием от ведущих европейских производителей- линия убоя Meyn (Нидерланды), линия металлкемии, аналоги которой в России представлены в единичных экземплярах. Проектная мощность завода составляет более 80 тыс. тонн продукции в год.
 ОАО «Турбаслинские Бройлеры» –  производство замкнутого типа: в цехах завода осуществляется весь комплекс действий от забоя до фасовки готовой продукции. Для замораживания продукции используется уникальная система шоковой заморозки: за 6 часов мясо замораживается до -18°C, такой способ гарантирует максимальное сохранение всех свойств свежего мяса.