Котлеты По-киевски(Саянский бройлер)

Котлеты По-киевски (Саянский бройлер) – это сырой мясной рубленый полуфабрикат.

Общие сведения  

Продукт, изготовлен в соответствии с ТУ 9214-033-52115729-2014.

Выпускается в охлаждённом и замороженном виде.

Требуется термическая обработка.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – не менее 16,8 г;
• жиры – не более 10,1 г;
• калорийность – 158,1 ккал.

Сроки годности и условия хранения:

• охлаждённое изделие – 3 суток при температуре от 0°С до +2°С;¹
• замороженное изделие – 180 суток при температуре -18°С.²

Ингредиенты  

В состав продукта Котлеты По-киевски входит:

• филе куриное белое;
• масло сливочное;
• льезон;
• сухари панировочные;
• соль;
• специи.¹

Источники

1.https://www.s-broiler.ru/catalog/kotlety-po-kievski/      

2.https://www.s-broiler.ru/catalog/kotlety-po-kievski-zamorozhennye/