Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продук...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из мяса птицы с добавлением шпика. | '''Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из мяса птицы с добавлением шпика. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Оболочка: белковая. | Оболочка: белковая. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Температура хранения: от 0°С до +6°С. | Температура хранения: от 0°С до +6°С. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
* белок – 21 г; | * белок – 21 г; | ||
* жир – 28 г; | * жир – 28 г; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* калории – 303 кКал/1254 кДж. | * калории – 303 кКал/1254 кДж. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * мясо птицы механической обвалки; | ||
* вода; | * вода; | ||
| Строка 39: | Строка 38: | ||
* красители Е120, Е150с.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ <sup>''1''</sup>] | * красители Е120, Е150с.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ | https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ | ||
[[Категория:Романишин]] | |||
Версия от 04:27, 30 января 2021
Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт из мяса птицы с добавлением шпика.
Общие сведения
Оболочка: белковая.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 21 г;
- жир – 28 г;
- углеводы – 0 г;
- калории – 303 кКал/1254 кДж.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- кожа куриная;
- соевый белок;
- крупа манная;
- животный белок;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- мальтодекстрин;
- пшеничная клетчатка;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- загустители Е401, Е417, Е415;
- жир растительный;
- сыворотка молочная сухая;
- антиокислитель Е315;
- чеснок сухой;
- красители Е120, Е150с.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/