Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''VISCOFAN SECUREX 2''' – это фиброузные колбасные оболочки для производства сырокопченых, сыров...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
* | * тип – SECUREX 2; | ||
* калибр – 36-180 мм; | * калибр – 36-180 мм; | ||
* цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов). | * цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов). | ||
Версия от 15:00, 31 января 2021
VISCOFAN SECUREX 2 – это фиброузные колбасные оболочки для производства сырокопченых, сыровяленых колбас с высокой адгезией.
Может применяться для продуктов с длительным сроком созревания или высокой потерей веса.
Преимущества оболочек VISCOFAN SECUREX 2
- применяется на всех типах оборудования;
- широкий спектр калибров;
- возможность перфорации оболочки;
- бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
- возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
- наличие сертификата Halal, Kosher;
- высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- стабильность калибра при наполнении;
- возможность клипсования на высоких скоростях;
- увеличивает производительность;
- нанесение маркировки/гофрации/RTU1.
Характеристики
- тип – SECUREX 2;
- калибр – 36-180 мм;
- цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C)2.