Жюльен из мяса цыпленка (Российская корона)

Жюльен из мяса цыпленка (Российская корона) – это кулинарное изделие из мяса птицы.

Общие сведения

Производится группой компаний «Продукты питания» под торговой маркой «Российская корона».

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белки – 10,6 г;
• жиры – 6 г;
• углеводы – 7,3 г;
• калорийность – 125,6 ккал.

Замороженный продукт массой нетто 125 г помещён в кокотницу, две кокотницы общим весом нетто 250 г упакованы в коробку.

Срок годности при температуре -18ºС – 9 месяцев.

Продукт готов к употреблению, но нуждается в разогреве.

Разогрев

В микроволновой печи: вскрыть упаковку, достать кокотницу с готовым блюдом и полностью снять защитную пленку. Разогревать в режиме СВЧ при мощности 700 W в течение 1-1,5 мин. При разогреве одновременно двух порций жюльена время приготовления составляет 2-3 мин.

Запрещается разогревать в духовом шкафу.

Ингредиенты

• мясо цыплёнка (филе грудки);
• вода питьевая;
• лук;
• масло сливочное;
• сыр Гауда;
• молоко сухое обезжиренное;
• сливки;
• стабилизатор каррагинан;
• стабилизатор;
• загуститель;
• сыр плавленый;
• мука пшеничная;
• соль пищевая;
• перец чёрный;
• ароматизатор¹.

Источники

1. http://www.ppitania.ru/ru/products/274-zhyulien-iz-myasa-tsyplenka.html