Колбаса вареная Докторская (Атяшево): различия между версиями
Нет описания правки |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Докторская-ВС-500-срез.jpg|мини|Колбаса вареная Докторская (Атяшево) <sup>[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/]</sup>]] | |||
'''Колбаса вареная Докторская (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>]. | '''Колбаса вареная Докторская (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 23:57, 1 февраля 2021
Колбаса вареная Докторская (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
При производстве вареной колбасы «Докторская» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.
Продукт выпускается в полиамидной оболочке в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.
Срок годности: 60 суток при температуре от 0°С до +6°С.
ТУ10.13.14-008-51158470-2017.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 16 г, углеводы – 6 г, калорийность: 196 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- говядина;
- молоко сухое обезжиренное;
- меланж яичный;
- животный белок;
- посолочная смесь;
- соль;
- сахар;
- натуральные специи и пряности;
- имбирь;
- экстракты натуральных специй и пряностей;
- черный перец;
- лук1.