Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков)

Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков) ^[1]

Сосиски Молочные ГОСТ (Бычков) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

ГОСТ 52196-2011.
Диаметр батончиков – 25 мм.
Масса нетто: упаковка – 340 грамм, весовая позиция – 800 грамм.
Срок и способ хранения: 20 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Упаковано в защитную атмосферу.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• меланж яичный;
• молоко коровье сухое обезжиренное;
• соль поваренная пищевая;
• стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
• сахар-песок;
• пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
• антиокислитель изоаскорбат натрия;
• фиксатор окраски нитрит натрия.

Оболочка: целлофан¹.

Источники

1. http://agro.tpprf.ru/catalog/146/704/