Ветчина Нежная (Бычков)

Ветчина Нежная (Бычков) ^[1]

Ветчина Нежная (Бычков) – вареный мясной продукт.

Общие сведения

ТУ 9213-244-01597945-03.
Масса нетто: 700 грамм.
Срок и способ хранения: под вакуумом или в модифицированной газовой среде хранить не более 15 суток при температуре от +2°C до +6°C. При нарушении целостности упаковки – 5 суток при температуре от +2°C до +6°C и влажности 75%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы;
• эмульсия шкурки;
• крахмал;
• соль поваренная;
• стабилизатор Е451;
• сахар;
• экстракт перца черного;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• фиксатор окраски нитрит натрия;
• вода¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12870