Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 5: | Строка 5: | ||
# https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо | # https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо | ||
[[Категория:Технологические термины]] |
Версия от 22:37, 3 февраля 2021
Мясо для жарки – филейная часть свинины, говядины или птицы с минимальным количеством сухожилий и жира. Чаще всего для для жарки мяса выбирают верхнюю часть туши животного: шейку, вырезку, спинку 1.