Кросс Big-9

Кросс Big-9 – крепкий, выносливый тяжелый кросс. Данная порода индюков не требует специальных условий для выращивания. Индейки достаточно быстро способны акклиматизироваться и адаптироваться к новым условиям обитания. Кросс Big-9 славятся высококачественной мясной продуктивностью и выносливостью питомцев.¹

Общие сведения

Мясо индейки входит в число самых полезных и безвредных. Оно лидирует по содержанию белков, витаминов B и PP, аминокислот, богато железом, фосфором, магнием, цинком и обеспечивает организму до 30% витамина B6 при ежедневном потреблении. Содержание жира и белка в 100 г филе индейки минимально - только 1,4% жира и 22,6% белка, что делает его идеальным для поклонников здорового образа жизни. Индейка рекомендуется людям с трудностями в метаболизме. Ее легко усвоить из-за низкого содержания коллагена. Это наименее аллергенный тип мяса, а низкое содержание холестерина делает его идеальным для детей и беременных женщин.³

Происхождение породы

Кросс индюков Биг 9 был выведен английской компанией British United Turkeys Limited, являющейся на данный момент торговой маркой, которая принадлежит компании Aviagen Turkeys Limited. Данная компания также является производителем индеек кросса БЮТ-8 (BUT-8), Биг-6 (Big-6) и ряда других.⁴

Использование породы в мясной промышленности

На фабриках всё больше разводят индюков тяжёлых кроссов. Откорм продолжают 8-9 недель. Для птицы создаются все условия для полноценного развития. Для кормления используют сухие корма. При необходимости обновить стадо фермеры обращаются к заводчикам. ¹

Белая индейка среднего кросса Биг-9 отличается хорошей выносливостью и плодовитостью. Она откладывает за полгода около 120 яичек, индюшата из них выводятся в 80-85% случаев. Это позволяет успешно разводить птиц даже и на фермах, и в домашних хозяйствах.²

Источники

https://goferma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/kak-uhazhivat-za-tyazhyolym-krossom-indyukov.html

https://pchelky-ru.turbopages.org/pchelky.ru/s/pticy/razvedenie-indyukov-krossov.html

https://hozyaistvo.com/articles/490-indyuki-big-byut-i-haibrid.html

https://www.incubatorun.ru/indeyki/50.html