Крупная белая порода свиней: различия между версиями

Версия от 18:59, 4 февраля 2021

Крупная белая порода свиней ^[1]

Крупная белая порода свиней – представители мясо-сального направления продуктивности.¹

Общие сведения

Животные крепкой конституции, немного нежного телосложения. Туловище широкое, шея длинная, грудь глубокая, спина прямая или слегка выгнутая кверху. Ноги невысокие, правильно поставленные, сильные, бабки короткие, упругие.²

Происхождение породы

Порода была выведена в Англии в XIX веке, путем сложного скрещивания местных позднеспелых свиней с многоплодными неаполитанскими, португальскими, скороспелыми китайскими. На территории России таких животных стали разводить в начале ХХ века, затем продолжили в СССР. В 1970-х годах крупная белая порода являлась основной плановой.¹

Преимущества:

хорошо приспособлена к климатическим изменениям;
высокая скороспелость и плодовитость;
неприхотливость к выбору корма;
гибкая генетическая структура.³

Использование породы в мясной промышленности

Популярность крупной белой породы объясняется ее универсальностью, можно откармливать и на мясо, и на сало. Еще молодняк быстро растет, хорош и для создания гибридов при скрещивании с другими разновидностями свиней. ⁴

Источники

@@ Строка 24: / Строка 24: @@
 # https://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/krupnaya-belaya-poroda-svinej/
 # https://hryushki.ru/porody/krupnye-belye-svini.html
-[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]
 [[Категория:Породы свиней]]