Дегересская порода овец

Дегересская порода овец относится к полутонкорунным представителям мясо-шерстного направления, выведена в Казахстане.

Общие сведения

Особи этой породы обладают крупным ростом и приземистостью, у них имеют крепкая конституция и хорошо развитый костяк. Туловище животных слегка удлиненное, но при этом компактное. Голова средних размеров, шея короткая, мускулистая, грудь глубокая, курдюк средних размеров. Большей частью комолые, но встречаются животные с зачатками рогов. Бараны весят 90-110 кг, матки – 58-65 кг. Шерсть однородная, белого и светло-серого цвета, в длину до 15 см. ¹

Происхождение породы

Дегересская порода была создавалась с 1931 по 1980 год в Казахской ССР, для ее формирования скрещивали с местным стадом 3 породы: казахскую курдючную, шропшир и прекос. Дегересских овец отличает курдюк и и однородная полутонкая шерсть.

В настоящее время это единственная курдючная порода в мире, имеющая однородный шерстный покров. Основные районы разведения – в хозяйствах Алма-Атинской, Джезказганской и ТалдыКурганской областей. Лучшее племенное стадо дегересских овец находится в совхозе "Баканасский" Балхашского района Алма-Атинской области и в опытном хозяйстве имени Мынбаева.

Преимущества породы:

• устойчиво передают потомству свои породные особенности;
• сохраняют неплохие мясные качества;
• скороспелые;
• выносливые;
• плодовитые;
• приспособлены к климату Центрального Казахстана.¹

Использование породы в мясной промышленности

Порода ценится за хорошую шерсть, она маложиропотная, полутонкая, кроссбредная. Средний настриг в год составляет от 3 до 5 кг, в зависимости от пола животного. Используется в трикотажной промышленности.¹ Мясо тоже хорошего качества, убойная масса составляет около 50%. Востребовано при изготовлении копчений и полуфабрикатов.²

Источники

1. https://meatinfo.ru/info/show?id=239
2. https://agricultural_animals.academic.ru/1415/%D0%94%D0%95%D0%93%D0%95%D0%A0%D0%95%D0%A1%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF_%D0%9C%D0%AF%D0%A1%D0%9E-%D0%A8%D0%95%D0%A0%D0%A1%D0%A2%D0%9D%D0%90%D0%AF