Черно-бурый кролик: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
мНет описания правки
Строка 22: Строка 22:
#https://house-animals.ru/statya/uboynyy-vyhod-myasa-krolikov
#https://house-animals.ru/statya/uboynyy-vyhod-myasa-krolikov
[[Категория:Породы кроликов]]
[[Категория:Породы кроликов]]
[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]

Версия от 19:22, 4 февраля 2021

Черно-бурый кролик [1]

Черно-бурый кролик – это порода кроликов мясо-шкуркового направления продуктивности.

Общие сведения

Внешний вид черно-бурого кролика имеет характерные отличия: неравномерная окраска шерсти, густой волосяной покров характерного черно-бурого окраса. По показателям густоты шерсти кролики данной породы занимают лидирующие позиции по сравнению с другими породами. Направляющие волоски имеют преимущественно блестящий темный оттенок, основание волосков имеет более светлый тон с легким серебристо-серым отливом. Остевые волоски по бокам животного имеют неравномерную окраску – слегка желтую с бурым оттенком.

Вес взрослого кролика обычно составляет 5-7 кг. Взрослые самки имеют меньший вес тела, чем самцы – до 5 кг. Длина туловища животного не превышает 60-70 см. Показатели окружности груди варьируются в пределах 34-39 см. Кролики имеют крепкое, подтянутое туловище, большую голову и довольно длинные ушки, длина которых может достигать до 17-19 см.

Происхождение породы

Черно-бурая порода кроликов была выведена в Татарстане, в зверосовхозе «Бирюлинский», под руководством профессора, почетного лауреата Государственной премии Ф.В. Никитина. Выведение новой породы началось в 1942 году по методике сложного воспроизводительного скрещивания нескольких пород кроликов – были использованы такие породы, как белый великан, фландр, а также венский голубой. Черно-бурая порода кроликов как самостоятельная была признана лишь в 1948 году. Основные направления, которые ставились при выведении новой породы – способность адаптироваться к отечественным климатическим условиям, мясные качества высокого уровня, скороспелость и молочность, а также умение быстро приспособиться к кормовым особенностям средней полосы1.

Использование породы в мясной промышленности

В целом кролики этой породы мало требовательны к качеству кормов. Они хорошо набирают вес даже при кормлении зерносмесями без применения комбикормов2. Убойный выход доходит до 57,9%3.

Источники

  1. http://krolist.ru/info/porody/cherno-buryj-krolik.html
  2. http://kroliki-prosto.ru/cherno-buryj-krolik.html
  3. https://house-animals.ru/statya/uboynyy-vyhod-myasa-krolikov
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта