Фландр (бельгийский великан): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
мНет описания правки
Строка 39: Строка 39:
#https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80
#https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80
[[Категория:Породы кроликов]]
[[Категория:Породы кроликов]]
[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]

Версия от 19:24, 4 февраля 2021

Фландр (бельгийский великан) [1]

Фландр (бельгийский великан) – это порода кроликов мясо-шкуркового направления.

Общие сведения

Это самая крупная порода кроликов: взрослые кролики весят 7 кг, отдельные экземпляры – 10-12 кг, рекордный вес – 25 кг.

Тело длинное (67 см), грудь глубокая и широкая (обхват 37 см), спина прямая, иногда аркообразная, голова большая, уши прямые, длинные и плотные.

Мех высокий, плотный, густой; окраска серо-заячья, желто-серая, темно-серая, железно-серая. Цвет когтей должен соответствовать цвету шерсти.

Кролики требовательны к кормлению и условиям содержания: из-за их размеров им требуется больше места.

Плодовитость фландров – 6 крольчат за окрол и более, до 12 штук. Молочность самок высокая. Средняя масса крольчат в возрасте 2 месяцев – 2 кг, в возрасте 3-3,5 месяцев – 3-3,5 кг;

Шкурки используют в натуральном виде, а также для имитации более ценных мехов: котика, бобра, кенгуру.

Происхождение породы

Название происходит от французского Flandre – Фландрия (историческая область). Выведена порода в Бельгии. Это одна из старейших, признанных и распространенных (с учетом близких потомков) пород в мире.

Происхождение точно неизвестно. Есть несколько основных гипотез:

  • фландры – потомки патагонских кроликов, завезенных из Аргентины в XVI—XVII веках;
  • фландры – потомки больших фламандских кроликов, которые больше не разводились и исчезли;
  • фландры – смесь больших фламандских и аргентинских патагонских кроликов.

Есть и другие версии. Первоначально фландры были довольно некрасивы, меньше современных представителей породы, с большими ушами, неровного окраса рыже-серого цвета со светлыми отметинами.

Во многих странах, где развито кролиководство, появились свои ответвления от фландров. Эти породы различаются не слишком сильно, но обладают некоторыми особенностями, позволяющими эффективно использовать их в том или ином регионе. Существуют гигантский фландр, немецкий, серый, белый, английский, испанский и т. п. великаны. Порода была завезена и в СССР, где не прижилась из-за жесткого климата, но была успешно использована для улучшения местных пород и выведения породы серый великан.

Использование породы в мясной промышленности

Убойный выход мяса к живому весу – около 54 %.

Из-за позднего полового созревания, невысокой плодовитости и невысокого выхода мяса к живому весу, разведение фландров на мясо менее выгодно, чем кроликов мясных пород среднего веса1.

Источники

  1. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта