Сардельки Толстунчик (Дергачёвский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Сардельки Толстунчик (Дергачёвский мясокомбинат)''' – это вареное колбасное изделие пе...» |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0°C до 6°C: | Условия хранения и сроки годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: | ||
* не более 5 суток (в натуральной, белковой, целлюлозной оболочке); | * не более 5 суток (в натуральной, белковой, целлюлозной оболочке); | ||
Версия от 09:09, 9 февраля 2021
Сардельки Толстунчик (Дергачёвский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:
- не более 5 суток (в натуральной, белковой, целлюлозной оболочке);
- не более 20 суток (в газовой среде).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 45 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 237 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина жирная;
- говядина первого сорта;
- шпик;
- говядина второго сорта;
- меланж куриных яиц;
- крахмал;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- тмин.[1]
Источники
https://dmk.kh.ua/ru/product/sardelki-pervogo-sorta-tolstyachok