FOMACO

FOMACO ^[1]

FoMaCO (Food Machinery Company) – это датская компания, которая специализируется на производстве оборудования для соления и маринования различных типов мяса, птицы и рыбы¹.

Оборудование Fomaco применяют для изготовления рыбных и мясных изделий². 

Оборудование, которое компания предлагает потребителям:

• инъекторы;
• резервуары для приготовления рассола;
• станции смешивания ингредиентов;
• фильтры тонкой очистки;
• массажёры, исключающие стекание рассола и обеспечивающие маскировку следов от проколов инъектора и т. д.²³.

История

Компания существует больше 40 лет⁴.

Руководство

Основатель и руководитель компании – Фрэнк Мюллер⁵.

С 2019 года главный исполнительный директор компании – Себастьян Мюллер⁴.

Награды и достижения

Участие в выставках:

• IPPE;
• Interfood;
• CIBUSTEC;
• АГРОПРОДМАШ;
• PROCESS;
• POLAGRA TECH;
• INPRODMASH;
• IFFA;
• SEAFOOD PROCESSING;
• Foteg;
• CARNES
• AVICOLA PORCINOS
• PACPROCESS MEA
• FOODTECH
• TAIPEI PACK и другие⁴⁶.

Источники

1. https://4nax.ru/brand/fomaco/
2. https://foodbay.com/bbs/brands/fomaco
3. http://www.oborud.info/brands/?t=1192
4. https://www.fomaco.com/
5. https://www.fomaco-rus.ru/
6. https://www.fomaco.com/general/exhibitions