Шейка сырокопченая Венская (Мясной гурман): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Шейка сырокопченая Венская (Мясной гурман)''' – сырокопченый мясной продукт. === Общие с...»)
 
мНет описания правки
Строка 33: Строка 33:
=== Источники ===
=== Источники ===
http://m-gurman.ru/catalog/seika-venskaa-kg
http://m-gurman.ru/catalog/seika-venskaa-kg
 
[[Категория:Мясной Гурман]]
 
[[Категория:Мясной гурман]]

Версия от 19:17, 11 февраля 2021

Шейка сырокопченая Венская (Мясной гурман) – сырокопченый мясной продукт.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: без упаковки.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 30 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 290 ккал.

Пищевая ценность: белки – 14 г, жиры – 26 г. 1

Ингредиенты

  • шейка свиная;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка (декстроза, мальтодекстрин, сироп глюкозы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), стабилизатор (полифосфат натрия);
  • пряности и экстракты пряностей;
  • ароматизаторы;
  • антиокислитель (аскорбат натрия);
  • чеснок;
  • краситель (сахарный колер). 1

Источники

http://m-gurman.ru/catalog/seika-venskaa-kg

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта