PSS-SVIDNIK (Массажеры): различия между версиями

Версия от 23:28, 11 февраля 2021

PSS-SVIDNIK (Массажеры) – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве.

Модельный ряд

PSS MM 300

Характеристики:

общий объем барабана: 300 л;
чистый объем перемешивания: 120 л;
общая мощность: 1,5 кВт;
вакуум: 95%;
вес оборудования: 320 кг;
размеры: 1450x800x1200 мм;
напряжение сети: 50 Гц, 230/380 В;
нормированное переменное напряжение: 230/380 В ± 10%¹.

PSS MM 700

Характеристики:

общий объем барабана: 700 л;
чистый объем перемешивания: 400 л;
общая мощность: 2,5 кВт;
вакуум: 95%;
вес оборудования: 500 кг;
размеры: 1900x1360x1620 мм;
напряжение сети: 50 Гц, 230/380 В;
нормированное переменное напряжение: 230/380 В ± 10%².

PSS MM 1100

Характеристики:

общий объем барабана: 1100 л;
чистый объем перемешивания: 500 л;
общая мощность: 2,5 кВт;
вакуум: 95%;
вес оборудования: 560 кг;
размеры: 2400x1400x1700 мм;
напряжение сети: 50 Гц, 230/380 В;
нормированное переменное напряжение: 230/380 В ± 10%³.

PSS MM 2000

Характеристики:

общий объем барабана: 2000 л;
чистый объем перемешивания: 800 л;
общая мощность: 4,8 кВт;
вакуум: 95%;
вес оборудования: 870 кг;
размеры: 2600x1700x1900 мм;
напряжение сети: 50 Гц, 230/380 В;
нормированное переменное напряжение: 230/380 В ± 10%⁴.

PSS MM 3000

Характеристики:

общий объем барабана: 3000 л;
чистый объем перемешивания: 1300 л;
общая мощность: 5,5 кВт;
вакуум: 95%;
вес оборудования: 900 кг;
размеры: 2800x1700x1900 мм;
напряжение сети: 50 Гц, 230/380 В;
нормированное переменное напряжение: 230/380 В ± 10%⁵.

Использование в мясной промышленности

Массажёры PSS-SVIDNIK используются для:

улучшения структурно-механических свойств мяса;
ускорения проникновения посолочных веществ и равномерного их распределения;
активизации тканевых ферментов и повышения интенсивности процессов созревания сырья.

Источники

@@ Строка 76: / Строка 76: @@
 * https://www.pssural.ru/mm-1100.html.
 * https://www.pssural.ru/mm-2000.html.
 * https://www.pssural.ru/mm-3000.html.
-[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]
 [[Категория:Массажеры]]