(Новая страница: «'''Чебурек Богатырь (Жарёнки)''' – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от произво...») |
мНет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
* белки – 9, | * белки – 9,3 г; | ||
* жиры – 14,5 г; | * жиры – 14,5 г; | ||
* углеводы – 31,7 г. | * углеводы – 31,7 г. | ||
Версия от 17:51, 14 февраля 2021
Чебурек Богатырь (Жарёнки) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Чебурек «Богатырь» под брендом «Жарёнки» производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022. Выпускается в пакете флоу-пак. Вес продукта: 180 г.
Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогреть чебурек в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: чебурек разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9,3 г;
- жиры – 14,5 г;
- углеводы – 31,7 г.
Энергетическая ценность: 294 ккал2.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- соль;
- яичный порошок.
Фарш
- говядина;
- фарш куриный;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- мука соевая;
- соль;
- пряности.
Жир жидкий для фритюра
- масла растительные;
- антиокислитель – лимонная кислота2.