Girona (Casademont): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Girona (Casademont)''' – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению. === '''Общие свед...»)
 
Нет описания правки
Строка 14: Строка 14:
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С – 60 суток.  
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С – 60 суток.  


Может содержать следы злаков, содержащих глютен, яиц, сои, сельдерея, горчицы, молока и продуктов их переработки (включая лактозу).
Может содержать следы злаков (глютен), яиц, сои, сельдерея, горчицы, молока и продуктов их переработки (включая лактозу).


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===

Версия от 12:41, 16 февраля 2021

Girona (Casademont) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Отборное говяжье филе, копченое на буке, в ультратонкой нарезке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 30 г;
  • жиры – 8 г;
  • калорийность – 192 кКал. 1

Упаковка: подложка в модифицированной атмосфере.

Срок годности при температуре от +2°С до +6°С – 60 суток.

Может содержать следы злаков (глютен), яиц, сои, сельдерея, горчицы, молока и продуктов их переработки (включая лактозу).

Ингредиенты

  • окорок свиной;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
  • декстроза;
  • пряности (перец белый, имбирь, розмарин);
  • чеснок;
  • регуляторы кислотности регуляторы кислотности (Е450iii, E262 (i,ii), E331iii);
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • ароматизатор;
  • антиокислитель (Е301);
  • мальтодекстрин;
  • стартовая культура. 2

Источники

https://casademont.online/katalog/girona/

https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/zhirona_syrokopchenyy_okorok_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта