Новая страница: « '''Смесь для Армавирской''' – специя для приготовления Армавирской колбасы. === Общие све...» |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь для Армавирской''' – специя для приготовления Армавирской колбасы. | '''Смесь для Армавирской''' – специя для приготовления Армавирской колбасы от производителя «Емколбаски».. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* аскорбинат натрия [https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/ <sup>1</sup>]. | * аскорбинат натрия [https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/ <sup>1</sup>]. | ||
Источники | === Источники === | ||
# https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/ | # https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/ | ||
[[Категория:Емколбаски]] | [[Категория:Емколбаски]] | ||
Версия от 15:05, 16 февраля 2021
Смесь для Армавирской – специя для приготовления Армавирской колбасы от производителя «Емколбаски»..
Общие сведения
Также подходит для приготовления других видов салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья.
Вес – упаковки по 50-100 г и 1 кг. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца 1.
Ингредиенты
Состав:
- перцы;
- кардамон;
- красный острый перец;
- тмин;
- чеснок;
- сахара;
- аскорбинат натрия 1.