Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь для Армавирской''' – специя для приготовления Армавирской колбасы от производителя «Емколбаски» | '''Смесь для Армавирской''' – специя для приготовления Армавирской колбасы от производителя «Емколбаски». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:09, 16 февраля 2021
Смесь для Армавирской – специя для приготовления Армавирской колбасы от производителя «Емколбаски».
Общие сведения
Также подходит для приготовления других видов салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья.
Вес – упаковки по 50-100 г и 1 кг. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца 1.
Ингредиенты
Состав:
- перцы;
- кардамон;
- красный острый перец;
- тмин;
- чеснок;
- сахара;
- аскорбинат натрия 1.