Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Любительская М комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления традицион...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Любительская М комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления традиционных варёных колбас как со шпиком так и без него. | '''Любительская М комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления традиционных варёных колбас как со шпиком так и без него. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Придаёт готовому продукту тонкий аромат и сливочное послевкусие. . | Придаёт готовому продукту тонкий аромат и сливочное послевкусие. . | ||
Дозировка: 8 г на килограмм фарша. | Дозировка: 8 г на килограмм фарша. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* стабилизатор E 451; | * стабилизатор E 451; | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
| Строка 16: | Строка 15: | ||
* экстракты специй (кориандр, мускатный орех, белый перец).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | * экстракты специй (кориандр, мускатный орех, белый перец).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | |||
Версия от 23:31, 16 февраля 2021
Любительская М комби (Trumf) – это комплексная смесь специй для изготовления традиционных варёных колбас как со шпиком так и без него.
Общие сведения
Придаёт готовому продукту тонкий аромат и сливочное послевкусие. .
Дозировка: 8 г на килограмм фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор E 451;
- глюкозный сироп;
- усилитель вкуса и аромата E 621;
- специи (перец белый, кориандр, мускатный орех);
- антиокислитель E 316;
- поваренная соль;
- экстракты специй (кориандр, мускатный орех, белый перец).1