Приправа для полукопченой колбасы Краковская (ДляКолбас): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Приправа для полукопченой колбасы Краковская (ДляКолбас)''' – это смесь приправ, специй...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* чеснок гранулированный; | * чеснок гранулированный; | ||
* перец душистый; | * перец душистый; | ||
* декстроза.[https://www.ozon.ru/context/detail/id/161731866/] | * декстроза.[https://www.ozon.ru/context/detail/id/161731866/?stat=YWNfMQ%3D%3D] | ||
== Источники == | == Источники == | ||
https://www.ozon.ru/context/detail/id/161731866/ | https://www.ozon.ru/context/detail/id/161731866/?stat=YWNfMQ%3D%3D | ||
[[Категория:ДляКолбас]] | [[Категория:ДляКолбас]] | ||
Версия от 16:52, 17 февраля 2021
Приправа для полукопченой колбасы Краковская (ДляКолбас) – это смесь приправ, специй и трав для полукопченой колбасы.
Общие сведения
Упаковка рассчитана на 10 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная.
Дозировка: 5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- перец черный;
- чеснок гранулированный;
- перец душистый;
- декстроза.[1]
Источники
https://www.ozon.ru/context/detail/id/161731866/?stat=YWNfMQ%3D%3D