Сосиски Сабантуй Халяль (МПЗ Дуслык): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки |
мНет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | ||
* белки – не менее 9; | * белки – не менее 9 г; | ||
* жиры – не более 15 г; | * жиры – не более 15 г; | ||
* калорийность – 140 ккал./585 кДж. | * калорийность – 140 ккал./585 кДж. | ||
Версия от 00:21, 19 февраля 2021
Сосиски Сабантуй (МПЗ Дуслык) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков, готовые к употреблению.
Общие сведения
Халяльный продукт, производится по мусульманской традиции.
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-011-54780900-09.
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 9 г;
- жиры – не более 15 г;
- калорийность – 140 ккал./585 кДж.
Срок годности в упаковке 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
В состав сосисок Сабантуй входит:
- конина;
- мясо птицы;
- белково-жировая эмульсия:
- жир-сырец;
- вода питьевая;
- пшеничный белок;
- клетчатка пшеницы;
- загуститель (гуара);
- белок растительный без ГМО;
- сахар;
- антиокислитель:
- аскорбат натри;
- лимонная кислота;
- стабилизаторы:
- гуаровая камедь;
- пищевые фосфаты;
- ароматизатор мяса;
- соль поваренная пищевая;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1