SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Брюссельский паштет (Trumf)''' – это смесь специй для производства паштетной продукции, пр...») |
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* крахмал (натуральный); | * крахмал (натуральный); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилители вкуса и аромата | * усилители вкуса и аромата Е621, E635; | ||
* экстракты специй (тимьян, мускатный орех) <sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | * экстракты специй (тимьян, мускатный орех)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 16:18, 19 февраля 2021
Брюссельский паштет (Trumf) – это смесь специй для производства паштетной продукции, производится в Чехии.
Общие сведения
Смесь обладает выраженным вкусом мускатного ореха, тимьяна и нежной пикантной ноткой чили.
Рекомендуемая дозировка: 4,0 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- глюкозный сироп;
- крахмал (натуральный);
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, E635;
- экстракты специй (тимьян, мускатный орех)1.