Сычевская порода коров: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(текст)
 
Нет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
У представителей этой породы корпус высокий и длинный, голова большая, мускулатура хорошо развита. Вымя объемистое, кожа плотная, эластичная.<sup>[https://ferma-nasele.ru/sychevskaya-poroda-korov.html#i-10 2]</sup>Скороспелость породы умеренная. Масть коров чаще палевая, палево-пегая или палево-рыжая. Коровы весят 500-600 кг, быки 800-1000 кг.<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/sichevskaya.html 1]</sup>
У представителей этой породы корпус высокий и длинный, голова большая, мускулатура хорошо развита. Вымя объемистое, кожа плотная, эластичная.<sup>[https://ferma-nasele.ru/sychevskaya-poroda-korov.html#i-10 2]</sup>Скороспелость породы умеренная. Масть коров чаще палевая, палево-пегая или палево-рыжая. Коровы весят 500-600 кг, быки 800-1 000 кг.<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/sichevskaya.html 1]</sup>


=== Происхождение породы ===
=== Происхождение породы ===
Строка 13: Строка 13:


=== Использование породы в мясной промышленности ===
=== Использование породы в мясной промышленности ===
Убойный выход у этой породы составляет 60–62%. Годовой удой –  3500–4500 кг, при жирности молока в 3,8–3,9%. Производители отмечают высокую молочную и мясную продуктивность товара, который идет на изготовление мясных и молочных изделий.<sup>[https://pchelky.ru/rogatyj-skot/sychevskaya-poroda-korov-2.html 3]</sup>
Убойный выход у этой породы составляет 60-62%. Годовой удой – 3 500–4 500 кг, при жирности молока в 3,8-3,9%. Производители отмечают высокую молочную и мясную продуктивность товара, который идет на изготовление мясных и молочных изделий.<sup>[https://pchelky.ru/rogatyj-skot/sychevskaya-poroda-korov-2.html 3]</sup>


=== Источники ===
=== Источники ===

Версия от 18:22, 6 ноября 2020

Сычевская порода коров относится к породам мясо-молочного направления продуктивности.1

Общие сведения

У представителей этой породы корпус высокий и длинный, голова большая, мускулатура хорошо развита. Вымя объемистое, кожа плотная, эластичная.2Скороспелость породы умеренная. Масть коров чаще палевая, палево-пегая или палево-рыжая. Коровы весят 500-600 кг, быки 800-1 000 кг.1

Происхождение породы

Выведена в России в 1920 году, когда на базе 4-х административных районов Смоленской области был создан государственный племенной рассадник крупного рогатого скота.2 Для новой породы скрестили высококровные помеси симментальской породы и местного западно-русского скота. В 1950 году была утверждена, как самостоятельная. Сегодня сычевские коровы получили широкое распространение в Брянской, Калининской, Калужской, Рязанской и Смоленской областях, а также в Республиках Молдова и Беларусь.

Преимущества породы:

  • хорошая устойчивость к заболеваниям;
  • быстрая адаптация к различным климатическим условиям.1

Использование породы в мясной промышленности

Убойный выход у этой породы составляет 60-62%. Годовой удой – 3 500–4 500 кг, при жирности молока в 3,8-3,9%. Производители отмечают высокую молочную и мясную продуктивность товара, который идет на изготовление мясных и молочных изделий.3

Источники

  1. http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/sichevskaya.html
  2. https://ferma-nasele.ru/sychevskaya-poroda-korov.html#i-10
  3. https://pchelky.ru/rogatyj-skot/sychevskaya-poroda-korov-2.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта