Говядина Муса (КрокусБел): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Говядина Муса (КрокусБел)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления...»)
 
м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Говядина Муса (КрокусБел)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления колбасных изделий от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/flavors_for_sausages/beef_musa/ 1]</sup>.
'''Говядина Муса ([[КрокусБел]])''' – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления колбасных изделий от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/flavors_for_sausages/beef_musa/ 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 22:21, 20 февраля 2021

Говядина Муса (КрокусБел) – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления колбасных изделий от производителя из Республики Беларусь1.

Общие сведения

Добавка «Говядина Муса» под брендом «КрокусБел» – это совокупность ингредиентов, которые добавляют в колбасные изделия для улучшения их вкусовых и ароматических характеристик.

Рекомендованная доза продукта: 0,8-1,3 кг на 100 кг сырья.

Добавка выпускается упакованной в пакеты по 1,3 кг и ящики по 19,5 кг1.

Ингредиенты

  • усилитель вкуса и аромата;
  • соль;
  • мальтодекстрин;
  • ароматизатор говядины;
  • экстракты натуральных пряностей:
    • перца черного;
    • перца душистого;
    • мускатного ореха;
  • агент антислеживающий;
  • сахар/декстроза1.

Источники

  1. https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/flavors_for_sausages/beef_musa/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта