(Новая страница: «'''Русская МК-160 (КрокусБел)''' – комплексная пищевая добавка от производителя из Республи...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Русская МК-160 (КрокусБел)''' – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь. | '''Русская МК-160 ([[КрокусБел]])''' – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:36, 21 февраля 2021
Русская МК-160 (КрокусБел) – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь.
Общие сведения
Добавка «Русская МК-160» используется для производства изделий колбасных вареных, ветчин рубленых вареных.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3,2 кг на 100 кг мясного сырья.
Максимальный выход готовой продукции: 145-150%.
Фасовка: пакеты по 1,6 кг и ящики по 11,2 кг.
Ингредиенты
- загустители;
- желирующий агент;
- пищевая клетчатка;
- регулятор кислотности;
- влагоудерживающий агент;
- усилитель вкуса и аромата;
- экстракты черного и душистого перца;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- агент антислеживающий;
- чеснок порошок;
- антиокислитель;
- краситель. 1