Копчено-вареный Карбонад Традиционный (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* регуляторы кислотности; | * регуляторы кислотности; | ||
* душистый перец; | * душистый перец; | ||
* розмарин; | * [[розмарин]]; | ||
* ягоды; | * ягоды; | ||
* краситель.<sup>[https://sbermarket.ru/products/355888-karbonad-myasokombinat-kungurskiy-traditsionnyy-vareno-kopchenyy 1]</sup> | * краситель.<sup>[https://sbermarket.ru/products/355888-karbonad-myasokombinat-kungurskiy-traditsionnyy-vareno-kopchenyy 1]</sup> | ||
Версия от 11:05, 22 февраля 2021
Копчено-вареный Карбонад «Традиционный» (Мясокомбинат Кунгурский) – мясное копчено-вареное изделие из свинины со специями. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт – копченое мясо, фасуется кусками, выпускается в вакуумных упаковках, вес – 1 кг. В натуральной оболочке, без ГМО.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 14 г;
- жир – 24 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 280 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +20°С – 30 суток, после вскрытия упаковки – 48 часов.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- белок соевый;
- декстроза;
- загустители;
- пшеничная клетчатка;
- нитритно-посолочная смесь;
- стабилизаторы;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислители;
- ароматизаторы;
- соль;
- регуляторы кислотности;
- душистый перец;
- розмарин;
- ягоды;
- краситель.1