Студень закусочный Особый (Усольский свинокомплекс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Студень закусочный Особый (Усольский свинокомплекс)''' – это мясосодержащий продукт ка...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Усольский свинокомплекс)» на «(Усольский свинокомплекс)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Студень закусочный Особый (Усольский свинокомплекс)''' – это мясосодержащий продукт категории Б. | '''Студень закусочный Особый ([[Усольский свинокомплекс]])''' – это мясосодержащий продукт категории Б. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:43, 22 февраля 2021
Студень закусочный Особый (Усольский свинокомплекс) – это мясосодержащий продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-038-38826547-2018.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 13 г;
- углеводы – 0,2 г;
- калорийность – 170 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 20 суток, после вскрытия упаковки – 12 часов.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо ног свиных вареное;
- бульон/вода;
- пищевой желатин;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- диоксид серы;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий очищенный;
- перец черный молотый;
- регуляторы кислотности ацетат натрия и цитрат натрия;
- консерванты сорбат калия и бензоат натрия1.