(Новая страница: «'''Гастро специи для рульки (Trumf)''' – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой д...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Гастро специи для рульки (Trumf)''' – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой доминирует тмин, дополненный нотами тимьяна, | '''Гастро специи для рульки (Trumf)''' – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой доминирует тмин, дополненный нотами тимьяна, [[розмарин]]а и чесночным вкусом<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
* специи: тмин, тимьян, розмарин; | * специи: тмин, тимьян, [[розмарин]]; | ||
* сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки; | * сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки; | ||
* усилители вкуса и аромата: Е621; | * усилители вкуса и аромата: Е621; | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
** тмин; | ** тмин; | ||
** паприка; | ** паприка; | ||
** розмарин; | ** [[розмарин]]; | ||
** чили<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ** чили<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
Версия от 16:51, 22 февраля 2021
Гастро специи для рульки (Trumf) – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой доминирует тмин, дополненный нотами тимьяна, розмарина и чесночным вкусом1.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Гастро специи для рульки» под брендом Trumf не содержит аллергенов и глютен.
Рекомендуемая дозировка: 10-20 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- глюкозный сироп;
- специи: тмин, тимьян, розмарин;
- сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки;
- усилители вкуса и аромата: Е621;
- экстракты специй: