Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Любительская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при пр...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Любительская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий и сосисок. | '''Любительская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий и сосисок. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Вкус и аромат пряностей (орех мускатный, перец чёрный и белый, кардамон). | Вкус и аромат пряностей (орех мускатный, перец чёрный и белый, кардамон). | ||
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* соль; | * соль; | ||
| Строка 14: | Строка 13: | ||
* ароматизаторы.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * ароматизаторы.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
Версия от 16:52, 22 февраля 2021
Любительская (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий и сосисок.
Общие сведения
Вкус и аромат пряностей (орех мускатный, перец чёрный и белый, кардамон).
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- ароматизаторы.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/