Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Фосфатная Молочная (КРИСТ)''' – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для при...») |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* фосфат; | * фосфат; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* соль Е621; | * соль; | ||
* глутамат натрия Е621; | |||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* антиокислитель. <sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup> | * антиокислитель. <sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup> | ||
Версия от 18:28, 22 февраля 2021
Фосфатная Молочная (КРИСТ) – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление:
- черный, душистый и белый перец;
- мускатный орех.
Ингредиенты
- фосфат;
- декстроза;
- соль;
- глутамат натрия Е621;
- ароматизаторы;
- антиокислитель. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/