Вареная колбаса Домашняя со шпиком (Царицыно): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Царицыно
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
Строка 12: | Строка 12: | ||
*шпик; | *шпик; | ||
*белковый стабилизатор; | *белковый стабилизатор; | ||
*комплексные пищевые добавки (в т. ч. чеснок порошок, экстракты пряностей: мускатный орех, кардамон, молочный белок); | *комплексные пищевые добавки (в т. ч. чеснок порошок, экстракты пряностей: [[мускатный орех]], кардамон, молочный белок); | ||
*крахмал картофельный; | *крахмал картофельный; | ||
*соль нитритная; | *соль нитритная; |
Версия от 21:31, 22 февраля 2021
Вареная колбаса Домашняя со шпиком (Царицыно) – это вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Домашняя со шпиком» под торговой маркой «Царицыно» имеет структуру с жиром, выпускается в форме батона в искусственной оболочке без дополнительной упаковки, в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.
Срок годности: 60 суток при температуре 0ºС до +6ºС1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 4 г, жиры – 15 г, углеводы – 10 г, калорийность – 191 ккал2.
Ингредиенты
- мясо курицы;
- вода;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- комплексные пищевые добавки (в т. ч. чеснок порошок, экстракты пряностей: мускатный орех, кардамон, молочный белок);
- крахмал картофельный;
- соль нитритная;
- чеснок;
- краситель1.