Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ОМКК)» на «(ОМКК)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
*Смесь посолочно-нитритная. | *Смесь посолочно-нитритная. | ||
*Пищевая добавка. | *Пищевая добавка. | ||
*Чеснок. | *[[Чеснок]]. | ||
*Животный белок[https://omkk.by/produktsiya/kolbasnye-izdeliya/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/item/322-kolbasa-prazdnichnaya.html .<sup>1</sup>] | *Животный белок[https://omkk.by/produktsiya/kolbasnye-izdeliya/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/item/322-kolbasa-prazdnichnaya.html .<sup>1</sup>] | ||
Версия от 02:45, 23 февраля 2021
Колбаса Праздничная (ОМКК) – это полукопченое колбасное изделие второго сорта.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14,1 г;
- жиры – 17,2 г;
- углеводы – 2,1 г;
- калорийность – 220,0 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 10 суток.
Ингредиенты
- Диафрагма говяжья.
- Диафрагма свиная.
- Свинина механической обвалки.
- Мясо голов свиных.
- Мука пшеничная.
- Соль йодированная.
- Смесь посолочно-нитритная.
- Пищевая добавка.
- Чеснок.
- Животный белок.1