Говядина Особая (Череповецкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «черный перец» на «черный перец») |
||
Строка 18: | Строка 18: | ||
*молочный белок; | *молочный белок; | ||
*сахар; | *сахар; | ||
*черный перец; | *[[черный перец]]; | ||
*лук; | *лук; | ||
*сельдерей; | *сельдерей; |
Версия от 10:00, 23 февраля 2021
Говядина Особая (Череповецкий мясокомбинат) – это копчёно-варёное мясное изделие категории А.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС:
- в упаковке – 20 суток;
- при нарушении целостности упаковки – 36 часов.
Упаковка: вакуум.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 5 г;
- энергетическая ценность – 109 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- вода;
- молочный белок;
- сахар;
- черный перец;
- лук;
- сельдерей;
- посолочная смесь.[1]