Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Fuet with Figs (Casademont)''' – это сыровяленый колбасный продукт. === Общие сведения === Длинная тон...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок») |
||
Строка 28: | Строка 28: | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия; | * антиокислитель изоаскорбат натрия; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* краситель кармин; | * краситель кармин; | ||
* консерванты (нитрат калия, нитрит натрия); | * консерванты (нитрат калия, нитрит натрия); |
Версия от 10:54, 23 февраля 2021
Fuet with Figs (Casademont) – это сыровяленый колбасный продукт.
Общие сведения
Длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью и дополненная нотами инжира для придания сладкого вкуса.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 40 г;
- жир – 18 г;
- калорийность – 432 ккал1.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 90 суток2.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- лактоза;
- соль;
- декстроза;
- перец черный молотый;
- инжир сушеный;
- желатин;
- сахар;
- вода;
- ароматизатор;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- чеснок;
- краситель кармин;
- консерванты (нитрат калия, нитрит натрия);
- стартовые культуры1.