(статья Императорская ГОСТ (Nesse - Украина)) |
мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Императорская | '''Императорская (Nesse - Украина)''' – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
В состав добавки Императорская | В состав добавки Императорская входит: | ||
* белый перец; | * белый перец; | ||
Версия от 14:46, 23 февраля 2021
Императорская (Nesse - Украина) – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Используется для варёных групп колбас.
Упаковка массой нетто 5 кг.
Норма закладки: 8-10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Императорская входит:
- белый перец;
- декстроза;
- усилитель вкуса;
- растительное масло;
- эфирные масла и олеорезины (мускатный орех).1